Mal ist es ein Grummeln im Bauch, mal Probleme mit der Verdauung. Lebensmittel-Unverträglichkeiten können ganz unterschiedlich auftreten, und auch viele Stunden nach dem Verzehr der Lebensmittel. Daher ist es schwer, herauszufinden, woran genau es liegt. Weil ich dieses Problem kenne, habe ich mir den Food Reaction Test von Lykon (Kosten: 99 Euro) besorgt.
Nahrungsmittelunverträglichkeit vs. Lebensmittelallergie
Es ist wichtig zu betonen, dass Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Lebensmittelallergien zwei unterschiedliche Phänomene sind. Während Allergien eine sofortige und oft heftige Immunreaktion auslösen, die durch IgE-Antikörper vermittelt wird, sind Unverträglichkeiten in der Regel weniger akut und können verschiedene Ursachen haben, einschließlich Enzymmangel (wie bei Laktoseintoleranz) oder Reaktionen auf bestimmte Stoffe in Lebensmitteln.
Der Food Reaction Test von Lykon kann zu Hause durchgeführt werden. Man bestellt ihn online, per Post kommt dann ein Test-Set. Die Blutprobe wird in einem Labor analysiert.
Die Blutabnahme für den Test
Per Post erhält man eine Schachtel. Darin enthalten sind die Anleitung und alles, was man für die Blut-Entnahme so braucht.
Ja, ihr müsst Euch selbst Blut abnehmen. Und weil das bei mir beim Arzt immer mal wieder etwas heikel ist, schiebe ich den Test auch erst mal zur Seite.
Bis ich mir nach einigen Tagen dann die Zeit nehme, und die Anleitung studiere. Alles auspacke und bereitlegen. Es kann losgehen. Zuerst registriere ich mich bei Lykon, und scanne dann einen QR-Code, damit der Test auch mir und meinem Account zugeordnet wird.
Dann lasse ich Wasser ins Becken, die Hand soll dort 4 Minuten (Timer stellen) sein, damit sie gut durchblutet ist. Anschließend abtrocknen, desinfizieren, und eines der Plastikteile aufsetzen und drücken, eine Nadel stickt in den Ringfinger. Und das Blut fließt. Was ich nicht gedacht hätte, das Röhrchen für die Probe füllt sich schnell. Pflaster auf den Finger und fertig.
Ein Aufkleber auf die Probe, dann in das Transportröhrchen packen, und auch dieses mit einem Aufkleber versehen. Das kommt in einen Umschlag, und ab in die Post damit.
Wissenschaftliche Einordnung des IgG4-Tests
Der Test basiert auf der Messung von IgG4-Antikörpern im Blut, die laut Lykon auf potenzielle Unverträglichkeiten hinweisen können. Symptome wie Blähungen, Verstopfung, Hautausschläge oder Müdigkeit, die bis zu 72 Stunden nach dem Verzehr auftreten können, sollen so bestimmten Lebensmitteln zugeordnet werden.
Die Verwendung von IgG4-Antikörpertests zur Diagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist in der Wissenschaft umstritten. Während einige Studien einen Zusammenhang zwischen erhöhten IgG4-Werten und Unverträglichkeitsreaktionen zeigen, betrachten viele Allergologen und Ernährungsexperten diese Tests kritisch. Die European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) empfiehlt IgG4-Tests nicht für die Diagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, da IgG4-Antikörper auch bei gesunden Personen als normale Reaktion auf den Verzehr von Lebensmitteln auftreten können.
Lykon erklärt, dass die meisten Unverträglichkeiten durch eine geschwächte Darmwand begründet seien, die unvollständig verdaute Nahrungsproteine in den Blutkreislauf gelangen lässt. Der Körper bilde dann Antikörper gegen diese “Fremdkörper”. Das Unternehmen betont, dass die identifizierten Unverträglichkeiten oft temporär sind und durch eine zeitweise Vermeidung der problematischen Lebensmittel verbessert werden können.
Das Ergebnis
Es dauert ein paar Tage. Als ich dann irgendwann in die App schaue, finde ich dort das Ergebnis. Und ich bin kurz geschockt.
Die Liste mit den Lebensmitteln, die ich vermeiden soll, ist lang. Ziemlich lang. Und besteht fast nur aus Dingen, die ich gerne esse. Von der Kuhmilch bis zum Roggenmehl. Ich bin etwas verunsichert, weil die Liste so lang ist.
Erwartet hatte ich das nicht. Und ich merke, dass ich mich weiter informieren muss. Dafür gibt es unter dem Test einige Texte, die beantworten, wie sicher der Test ist, und was der Unterschied zwischen Lebensmittel-Allergien, Intoleranzen und Unverträglichkeiten ist.
Es gibt den Test auch als PDF zum Download, dieser ist eine umfangreiche Zusammenstellung und bietet deutlich mehr Erklärungen.
Was mache ich jetzt mit dem Ergebnis? Es wird von Lykon empfohlen, die Lebensmittel, die auf Rot stehen, für drei Monate zu vermeiden. Es werden unter den Lebensmitteln auch passende Alternativen vorgeschlagen.
Dann sollten sich Symptome nicht mehr zeigen. Das werde ich probieren, auch wenn ich keine direkten Symptome zuordnen kann.
Mein Test-Fazit
Der Ablauf des Testes ist recht unkompliziert, wenn man sich einmal mit der umfangreichen (aber auch hilfreichen) Anleitung beschäftigt hat.
Das Ergebnis des Food Reaction Test wird in der App übersichtlich aufbereitet. Um es wirklich für sich nutzen zu können, sollte man sich ernsthaft damit beschäftigen, und den Versuch wagen und auf die roten Lebensmittel eine Weile verzichten.
Trotz der vielversprechenden Möglichkeiten solcher Tests solltest Du bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt oder eine Ärztin zu konsultieren, um eine fundierte medizinische Diagnose zu erhalten und mögliche ernsthafte Erkrankungen auszuschließen. Und bedenke, dass Du mit dem Food Reaction Text keine Lebensmittelallergien testest, sondern Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Über Lykon
Lykon ist ein Startup mit Sitz in Berlin. Es bietet personalisierte Gesundheitslösungen durch DNA- und Bluttests an. Gegründet wurde Lykon 2018 von Tobias und Julia Teuber. Das Ziel ist es, Nutzern fundierte Entscheidungen über ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu ermöglichen.
Lykon setzt dafür auf wissenschaftliche Ansätze und legt Wert auf den Schutz der Nutzerdaten. Der Fokus liegt insbesondere auf Gewichtsmanagement und -reduktion, wobei das Unternehmen einen ganzheitlichen Ansatz verfolgt, der Genetik, Psychologie und Ernährungswissenschaften kombiniert.
